Category Archives: 生一瓢酌 Life

coffee

Posted on November 12, 2015 by chongkinfai

咖啡原來不單止是一種文化、藝術，更涉養生呢～ 老中医谈长期喝咖啡的人，你不得不看了！   喝咖啡也要注意食用期，炒好的豆要7至10日後才用來磨粉，如此味道才會出來；又最好半年內飲用完，因放過久會出油，可能致癌。 豆也有不同品種、及炒的方法，味道品質也不同，有平有貴。 但並不是貴就是味道適合你，口味是很個人的。 台灣就有人用劣豆炒，再用滴餾、加厚重的cream飲用…… 飲的方法也很多。坊間多是精品(商品，講花式等)飲用。家用也可以有美式、法式、越式…… 一般速溶咖啡是經精制後包裝出產，豆、期等都難確定。真要飲最好買豆回來自家磨。飲多少磨多少，磨粗磨細可自定，因粉易走味…… 咖啡豆有不同味，有些帶果香、有些有酸味、有些甘、有些較苦……。最原味還是巴西，若不慣可加蜂蜜，比加糖好 速溶咖啡危害大，南洋白咖啡更可怕！

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假大空

Posted on November 2, 2015 by chongkinfai

什麼是假大空？誰才是最崇拜美國的？ Xxxx 【神州特寫】美「國會山莊」淪為中國人菜園？真相係…… 美國國會山莊淪為菜地？這不是美國國會山莊，而是湖北省武漢市的山寨「國會山寨」。據說，這座大樓原本是酒店項目，但後因裝修費龐大、出現資金短缺等問題，最終變為爛尾建築，有當地農民進入裡面範圍種菜。 這幢仿美國國會山莊建築位於武漢廟山，整幢樓共有5層，呈U字形，中間是巨大的圓頂，入口處是十根巨大的歐式柱子，原本應頗有氣派。但如今已變成當地民眾的「菜田」。 有網民直指，這又是中國爛尾「面子工程」的翻版，「一哄而上，沒錢就一哄而散」，也有人直斥這是浪費。

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責任

Posted on October 21, 2015 by chongkinfai

中國的發展無容至疑。唯中國的經濟規模和龐大人口所引發的問題，恐怕是全世界即將面臨的最大挑戰之一。 中國能否常記在心：能力越大責任越大？

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虛假

Posted on October 11, 2015 by chongkinfai

在巴士行進中，看到幪面歌手表演節目。不期然心生納悶：那些專業評判真的是專業的嗎？這與漫畫、電影中的超人與記者簡奇勒的身份一樣是個謎：只憑一副眼鏡就將兩個身份分開，帶眼鏡的記者簡奇勒、與不帶眼鏡的超人~ 世人竟然可以完成分不出來。 做假，做到上熒幕而竟然完全沒有問題……

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自我

Posted on October 10, 2015 by chongkinfai

人喜歡批評他人自我。 什麼是自我？因他人不順從自己所以是自我？人有主見所以自我？…… 人順從你，你可能覺得有點飄飄然？至少你會覺得順心吧？但隨後你會覺得這人為什麼這樣懦弱？為什麼這樣沒有主見？ 也許，人需要的並不是什麼順從你、或有主見的人？為什麼這樣說呢？人或者需要的是個會欺騙你的人吧，是嗎？人需要的是可以用各種方式欺騙你，而你仍感快樂、開心的？這說明了為何社會是充滿了互帶高帽子的原因？ 沙特說：他人是地獄。這也許是中國人的虛偽形態吧……  

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刃

Posted on October 6, 2015 by chongkinfai

新聞報導真的是一把雙刃劍。記者若能客觀、真實、持平，則答案是一種；反之，答案又可以是另一種。唯正因如此，即可使讀者得到不同的觀感、不同的結論。 記者的操守在新聞報導中是何其重要呀！ xxx???

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物……

Posted on October 4, 2015 by chongkinfai

物，至少作為商品可以到處流通。但作為物的主人的人却不能夠。人，在人權權利上雖有自由選擇居所的權利，但由於政治的關係所畫分而成的國界却將人限制了，且較之物更不如。文明的高度發展理應沒有國界之分，而只有區域的分隔。如此人的價值才能真正獲得提升、及得到應有的尊重

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業

Posted on September 29, 2015 by chongkinfai

這種人在香港實在不少，歷史上亦甚多。中國之所以仍處於寡頭、威權政治全都是因為這種人。 但話說回來，這種人的出現亦因我們對其容忍而造成。這是我們的共業、共孽 【短片：港大副校風波】李國章稱陳文敏任法律學院院長　只因是好人　非靠學術成就  

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忌……

Posted on September 25, 2015 by chongkinfai

李嘉誠的一舉一動真的會觸動了中國人的心。那邊厢李氐分拆、賣出……而令中共及其子民對其作出了文革式的批判。 可是另一方面，有位馬化騰也在近九個月來將其創立的騰訊股份不停變賣而吐現了上百億…… 美國地產也多了很多中國的富豪，因而苦了美國人的樓房債格不停上漲。 一個被文革式批判、一個隨習總訪美。人的命真難說呀…… 谁让李嘉诚跑了？      

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PMI

Posted on September 24, 2015 by chongkinfai

中國PMI指數今日創了六年來的新低！…… 從而引起香港股票恐慌性下落…… 中國早前投放了的三千億養老基金還餘下多少？ 習主席在美國說：中國經濟一定會保持穩定性的高增長…… 那……我們應該如何自持呢？  

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