Author Archives: chongkinfai

世界辣椒辣度排名

世界辣椒辣度排名,前十都没中国品种,千万不要以为自己很能吃辣 辣度单位数排名 簡單認識辣度(史高維爾指標(Scoville Scale)) 16,000,000 纯辣椒素、二氢辣椒素、食品添加剂、布莱的一千六百万储备(世界最辣辣椒酱)[1] (Gardner Resources Inc.) 9,100,000 降二氢辣椒素 8,600,000 高二氢辣椒素、高辣椒素 5,300,000 军用催泪瓦斯、FN303刺激性弹药 2,000,000 民用催泪瓦斯 1,359,000 毒蛇椒 (Naga Viper) (2010.12.04 新吉尼斯世界记录) 1,041,427 断魂椒(Naga Jolokia) 350,000 – 580,000 沙维那红辣椒(魔鬼椒) 100,000 – 350,000 哈瓦纳辣椒 100,000 – 325,000 苏格兰斯科奇·伯纳特辣椒(Scotch Bonnet) 100,000 … Continue reading →

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環保

「1:26   神 說 、 我 們 要 照 著 我 們 的 形 像 、 按 著 我 們 的 樣 式 造 人 、 使 他 們 管 理 海 裡 的 魚 、 空 中 的 鳥 … Continue reading →

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更多

現代人都受過良好教育,也可能算很有錢,但很多人都不快樂。他們的情緒不太好,總是想要更多、更多,却不懂得享受現在所擁有的一切

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宗教

宗教,尤其是一神教,指出了一個獨特而絕對的特色:FAITH 信仰、信心。相對於此(faith),一切社會的差異、及衝突的來源變得毫無意義。新約聖經說:在神面前人人平等。這即意味着:在相信神的人中,我們是平等的。在信仰者的共同體之中,國度、階級都消失了。但不信他的人呢?於此,宗教引入了一個對正信者與非正信者國度的基礎區分。由此,宗教,無論是公開或默許,都帶出了其信仰者與非信仰者的一個確然實在的區分,甚至(可)將非信仰者、或非其宗教的信仰者劃分為異類、甚至予以妖魔化。 這同樣也適用於政治的信仰者之中,如納粹黨等。 這也觸及了更寬廣的人文議題、或人類(基本而言)存在的核心課題,即:跨宗教類型的寬容的存在可能;亦即對非本身宗教信仰者、或非信仰者的鄰里間的,不為「真理」、只為和平而生的一種寬容的存在可能。 在現今社會的多元情況下,一神教信仰在多神教、或不同的一神教信仰下,「自身的神(a God of the one’s own)」的名義下,人、信仰者又面對、經歷什麼的狀況呢?尤其在西方文化的影響、或影子下,個體本身在其自身的信仰中、或對其「自身的神(God(s) of their own)」的信念下,越來越感到、或被賦予、或自覺擁有相對應於其「自身的神」的自由、或說生活自由、個體的自主性。在這個體的自主性中,人越來越可感到對這自主性的支配,那人與其信仰的距離也是否越明顯?同時,另一種變化、或變革亦隱而顯地可能發生、或已發生了,即:對這「自身的神」的「操控」可能、或可以由更具權力者在歷史上、或政治上、或現實上具有更大的話語權,從而使其追隨者不再有那誇宗教的寬容。於是產生了以純粹武力來迫使非信仰者、或非本身宗教的信仰者降服的事件。 宗教歷史上的十字軍東征、現今的伊斯蘭國即是。 政治歷史上的納粹德國、共產主義國家亦然

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自卑

一個民族自卑才會不斷尋求認同,而人附和不是為了有所求、就是因為懼怕、或者虛偽……

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消耗紙張

「若中國消耗紙張的速度趕上西方,那世界如今紙張的生產量需要翻一倍才能支撑,森林面積也將隨之減少。 如上結論之重點是:西方經濟模式並不適合中國。中國在做着西方世界曾做過的事情,因此你無法搘摘他們。但你可以說:這條路是行不通的。而且在某種程度上,這條路也不再適合已經工業化的國家了…… 分析的結果是:我們要開發出一種新的經濟模式。這是文明得以延續的必要條件,否則文明將告崩塌」 …… Lester R. Brown,Earth Policy Institute

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經濟增長

我們要保育土地?還是經濟增長?經濟增長 我們要清晰水源?還是經濟增長?經濟增長 我們要清新空氣?還是經濟增長?經濟增長 我們要保護環境?還是經濟增長?經濟增長 我們要人民健康?還是經濟增長?經濟增長 我們要倫理教育?還是經濟增長?經濟增長 …… 經濟增長!經濟增長!經濟增長!經濟增長!…… 一切都為了經濟增長、為了脱貧(?)。結果付出了重大的代價。到頭來一切的增長也不足以填補損失。經濟增長的金錢可能只足以改善人民的健康…… 但環境的保壞呢?!不要以為只影響了中國的國民,事實上目前中國的碳排放量已增加了數十培,成世界之首。中國經濟的增長是實實在在的製造出一件件可廢棄的物,浪費型經濟體的不環保物…… 這只是在破壞地球!滅絕人類! 更甚者,黨帶領國家走向這種形態的經濟發展。人民也跟隨…… 為了經濟而作假作偽,首當其沖是毒奶粉,下一代沒有了。各式各樣的作假使人民對本國所生產的一切都不信……。國家資本企業、民營企業……只有向外發展,收購了人家的生產線、掛了人家的品牌,但為了經濟增長還是作假: 「在過去,你眼見為憑,原因是誰有那個時間或金錢去造假?現在即使是魚翅都可以是假貨……在過去,若你東西不夠吃,我會給你一口飯。過去是那樣。但改革開放之後,情況變了。假如你有一口飯,我有一口飯,我會設法奪走你的,為自己留兩口,讓你什麼都沒有。 現在人人口袋裏都有些錢,但錢不安全。人要有安全感才會舒服。」

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信仰

信仰是很個人的事。 人不應因為他者而改變其仰,但却可因自己內在的改變而有不同的信仰,而信仰的對象物也可因人而異。對於一個哲學家來說,由無神論轉到有神論亦可以是因為內在思想的改變而引至。不竟人相對於浩瀚宇宙的存在而言也只是一粒微塵中的納米微塵。人可以傲視宇宙而活,即使面對整個宇宙而言亦然。因人作為智靈生物而言確有其偉大與可傲之處,但人若只會傲則會無視一切而盲,亦即無所視。此亦自限人之無限可能之發展。因謙卑而有的信仰,此信仰並非狹義的某一種、一類的宗教信仰;反而是使人可以在宇宙歷史中更往前走一步、甚或幾步的基礎。人因反身而自求、自視、自省方能更挺拔。 人可以需要神,但神不需要宗教。

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光

因為有光所以有黑暗 因為光暗影照而有影像 因影像具現而有生氣 因有生氣而有神聖與魔性的對比 因神魔落於人間而有啟蒙 因啟蒙而有科學 因科學而能黑暗中創造光明 因光明而使人回歸於自然之種種光源 因光源而促使人探求宇宙中的那似永恒的巨大光 因光而又使人欲操用於手中 因操控而欲征服宇宙 因欲征服宇宙之心而使人發現宇宙之種種秘密 因秘密之呈現而使人更迷茫 人徘徊於光與暗之中、游走於科學與迷信之中,即展現人性、亦現神性……

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淺草寺

淺草寺(日语:浅草寺),又名金龍山淺草寺,位於日本東京都台東區淺草二丁目,是東京都内歴史最悠久的寺院。山號為金龍山。供奉的本尊是聖觀音。原屬天台宗,於第二次世界大戰後獨立,成為聖觀音宗的總本山。觀音菩薩本尊通稱為「淺草觀音」。 淺草寺雖供奉觀音但觀音尊象却藏起來,即使旁支的其他葯師佛等堂的尊象也不得見,有的只是露天之下的其他佛象,甚至佛本尊亦在露天之下……這是否意謂人入於廟堂內連佛都需放下歸於無?而佛亦只是沿途的接引而已?

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